水菜と桜えびの
サッと煮

2016年12月12日(月)

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京野菜おつまみれしぴ

水菜と桜えびのサッと煮

水菜と桜えびのサッと煮

材料(2人分)

100g
水菜
10g
桜えび
1と1/2カップ
だし汁
大さじ1
A しょうゆ
大さじ1
A 酒
少々
A 塩

作り方(調理時間約5分)

1.水菜は5㎝長さに切る。
2.小鍋にだし汁、桜えび、Aを入れてサッと混ぜ、煮立てる。水菜を加えてしんなりするまで煮る。